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ピアニスト望月衛介のe-message

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2009年 02月 26日

圧倒的に人が足りない中華店。

六本木にあるとある中華店。

風貌がなんかおいしそうな雰囲気を醸し出していたので
いつかいってみようと思っていたが
きのうそのチャンスが訪れた。

午後22時半。

店のまえに待っている人がいる。

ちょっと躊躇したが
ちょうど会計を済ませて出て行く人がいたのと
店内をのぞくと
席は空いていた。

寒かったので
無理やり店内に入って
その異様な空気に凍り付いた。

店員が圧倒的に足りない。。。

空いている席には
食器が山積み。

約40席あるテーブルに
まだ料理がまったく出ていない客が
15名ほど。

厨房は一人。

フロアーは二人。


こんな状況で
このお店はどうなるのか。。。


おもしろいので
そのまま入ってみることにした。

つづく。

by eisukem | 2009-02-26 18:52 | たべもの


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