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ピアニスト望月衛介のe-message

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2006年 04月 07日

からあげをつくる。

みんな、鶏肉のからあげって大好きでしょ。(笑)

きのう、家でつくりました。

レシピはとっても簡単だから
誰でもおいしくつくれると思うんだけど
きのうは最初に肉をつけるたれに
一工夫。

いつもは
しょうゆとお酒とちょっとコショウ、そして少々のしょうが。

あと、たまねぎの摩り下ろしとかいれてもおいしくなる。


きのうは
お酒のかわりに
よく売っているだしの素(液体のやつね。)をつかってみた。

これねえ、意外といいかも。

試してみてね。

by eisukem | 2006-04-07 11:39 | たべもの


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